Como Consertar O Doce De Leite Que Fica Puxa Puxa?

Coloque todos os ingredientes (o melado, a nata e o suco de um limão) para ferver. Para não errar o ponto do doce, não pode ficar mexendo muito. Depois de levantar fervura e a mistura escurecer coloque um pouco de água em um copo e pingue o ‘doce’. Se ele endurecer e ficar por cima da água, pode desligar o fogo.

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